1. 前言
對于酒愛好者來說,品嘗一杯優(yōu)質(zhì)的酒品是一種享受,而瀘州老窖金鑲玉珍釀、瀘州老窖金裝珍釀則是其中的佼佼者。這兩款酒品都是瀘州老窖在傳承百年工藝的基礎(chǔ)上,揉合現(xiàn)代科技而研制的高端酒品。金鑲玉珍釀、金裝珍釀不僅味道醇香濃郁、入口回味悠長,而且包裝精美,是送禮佳品。
2. 瀘州老窖金鑲玉珍釀
瀘州老窖金鑲玉珍釀是一款限量珍釀,每年只生產(chǎn)有限的數(shù)量。這種酒品所用原料精選當(dāng)年優(yōu)質(zhì)的高粱、小麥等,并使用傳統(tǒng)工藝、獨(dú)特工序制作而成。由于這款酒品的生產(chǎn)量比較稀有,所以價(jià)格也比較高。盡管價(jià)格偏高,但是金鑲玉珍釀的口感卻是非凡的。酒體柔和甘潤,回味綿長,給人的感覺是在品嘗潤澤古今的歷史傳承。
3. 瀘州老窖金裝珍釀
瀘州老窖金裝珍釀是瀘州老窖品牌的高端酒品中的代表性佳釀之一,更是中國境內(nèi)一款最受歡迎的白酒之一。這款酒品使用優(yōu)質(zhì)的高粱、小麥、大米等為原料,通過長時(shí)間發(fā)酵、貯存科技制成。金裝珍釀在滋味方面極其豐厚,芳香醇美、入口柔滑,口感卓越;酒液微黃略渾,入杯有芳香。是一款即可冷飲,也可溫飲的佳釀。
4. 品鑒技巧
品嘗酒品是一項(xiàng)技巧性很強(qiáng)的工作,在飲用瀘州老窖金鑲玉珍釀、瀘州老窖金裝珍釀時(shí),需要注意以下幾點(diǎn):
1) 注意溫度:適宜品嘗溫度在10~20度之間,不宜過熱過冷,保持酒品的最佳口感。
2) 見杯斟酒:瓶中酒液需要倒至紅酒杯中,杯底不超過1/3即可。
3) 聞香品味:將酒杯靜置片刻后,先嗅出其香氣,深入感受其醇香馥郁。
4) 小口品嘗:在品嘗時(shí),先品一點(diǎn),然后再細(xì)細(xì)品味,體會其層次與變化;用蘇打水清口,以更好地享受酒品的精華。
總結(jié)
瀘州老窖金鑲玉珍釀、瀘州老窖金裝珍釀是中國白酒行業(yè)的佼佼者,在全國范圍內(nèi)享有廣泛聲譽(yù)。這兩款酒品既有著卓越的口感,又有著極具歷史價(jià)值的文化底蘊(yùn),是一款值得一嘗的高端佳釀。尤其在重大節(jié)日送禮之際,選擇此款酒品不僅彰顯自己的品味,也能展示中國白酒的卓越品質(zhì)。